Pour sa troisième chronique, Alain Paineau nous présente : "Les Domaines familiaux".
Le plus souvent les domaines viticoles se sont construits sur plusieurs générations. Avec la modernisation, les capacités de travailler des hectares de vigne et de vinifier de plus grands volumes ont permis aux exploitations de s’agrandir. Toutefois ces agrandissements ont été coordonnés avec la clientèle des domaines viticoles...
